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宇都宮の隠れ家パーソナルジム|パーソナルトレーニングスタジオFunctionJunction

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コラム

世界一のダイエット法│日本人にはあまり知られていない世界一の評価を受けたダイエット法とは?減量で評価ランキング1位

2025年5月5日 by issy

世界一のダイエット法の画像

世界一の減量効果を評価されたダイエット法

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています、株式会社イシトレ代表の石川です。

アメリカの​U.S. News & World Reportというメディアで、

毎年、様々なダイエット法を科学的に評価したBest Dietsというランキングがあります。

このランキングは、総合ランキング、減量向け、健康維持向け、続けやすさなどがあります。

ちなみに、総合ランキング1位は、7年連続で地中海式ダイエットです。

では、減量向け1位は何でしょうか?

今回の記事は、Best Diets減量向け1位のダイエット法について解説します。

減量向け1位は?

それでは発表しましょう!

減量向けダイエット第1位は

WeightWatchers(ウェイトウォッチャー)ダイエットです。

1963年にニューヨークの主婦が立ち上げたダイエット法で、世界90か国、450万人以上が参加した実績があるそうです。

単なる食事制限ではなく、習慣やライフスタイルの改善にフォーカスしているのが特徴です。

ウェイトウォッチャーの最大の特徴は、SmartPointsという食品にポイントを割り当てるシステムです。

栄養価や満足度の高い食品はポイントが低く、

加工品や糖質、脂質の高い食品はポイントが高く設定されています。

1日や1週間の食べていいポイントが割り振られていて、

その範囲内で食事を済ませます。

ゼロポイント食品

ウェイトウォッチャーでは、制限なく食べてもOKな、ゼロポイント食品もあります。

つまり、「お腹が空いたらゼロポイント食品をどうぞ」というスタンスです。

ゼロポイント食品には、

鶏胸肉(皮なし)
白身魚
卵
葉物野菜

フルーツ
豆類

キノコ類

などがあるようです。

アプリで管理

ウェイトウォッチャーはアプリで管理されていて、食事や運動の記録やコーチのアドバイス、他のユーザーとのコミュニケーションなどが出来ます。

運動や睡眠もスコアに反映されて、運動したらポイントが加算されるので、食べられる量が増える仕組みになっています。

アプリは有料になっていて、一番安いプランでも約23ドルなので、1ドル150円換算すると3,450円ですね。

今のところ日本語版は無いみたいです。

これ、AIでも出来るんじゃね?

と思って、ChatGPTに質問してみたのですが、多分できます。

ただ、正確ではない可能性もありますので、利用する場合は自己責任でお願いします。

まとめると、

アプリで生活や食事を管理

食材にポイントが割り振られていている

ゼロポイント食品もある

生活習慣やエクササイズでポイントが決まる

ちゃんと継続したら結果は出るダイエット法だと思います。

ただ、当然ながら停滞は来るだろうし、アプリもちゃんと使用しないと意味がありません。

これは全てのダイエットに言える事ですが、ロジックがちゃんとしていても継続しなければ意味がありません。

また、理想の体型や体重になっても、以前の生活に戻れば、確実にリバウンドします。

いかに継続するか、いかにキープするかがカギになります。

Filed Under: コラム

甘いのもがやめられないロジック│あまいものがやめられないのは意志力が原因ではありません。脳が指令を出しています。

2025年4月30日 by issy

甘いものがやめられない理由

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています、株式会社イシトレ代表の石川です。

甘いものを食べだしたらやめられなくなってしまったという経験のある人は多いのではないでしょうか?

チョコを1つだけ食べようと思ったら止まらなくなってしまって、1袋空けてしまったとか、結構ありますよね。

なぜ、甘いものは欲しくなり、やめられないのでしょうか?

今回の記事は、甘いものがやめられない原因と、その対策についてお送りします。

ぜひ、最後までご覧ください。

なぜ、甘いものを欲するのか?

まず前提として、甘いものは脳にとって「報酬」です。

ストレスを感じている時って、甘いものが欲しくなりませんか?

それは脳がホルモンバランスを整えようとして、

報酬系の脳内物質のドーパミンを欲します。

甘いものを食べるとドーパミンが分泌されるので、一時的に気持ちよくなります。

気持ちよくなるので、脳が余計に欲して、甘いものが止まらなくなってしまいます。

このドーパミンはやる気などに係わるホルモンなので必要なホルモンなのですが、

依存症の原因になるホルモンです。

ギャンブル依存症やSNS依存症など、依存症と呼ばれるものの主要原因が、このドーパミンです。

血糖値スパイク

甘いものを食べると、血糖値が上がります。

糖質を大量に食べると、血糖値は急上昇します。

血糖値が上がると、膵臓からインスリンというホルモンが分泌されます。

血糖値が急上昇するほど、インスリンは大量に分泌されます。

大量に分泌されたインスリンが仕事をして、血糖値を急降下させます。

その結果、低血糖になってしまいます。

低血糖はヒトにとって危険な状態なので、脳から糖質を摂取するように指令が出されます。

ドーパミンと低血糖のダブルパンチで、甘いものがやめられなくなってしまうのです。

じゃあ、どうやってやめるの?

敵がわかれば、あとは対策です。

ここまでをおさらいすると、

ストレスを感じる→脳が報酬を欲しがる→甘いものを食べる→ドーパミンが分泌→幸せを感じるので止まらなくなる

甘いものを食べて血糖値が急上昇→インスリンが大量分泌→インスリンが血糖値を下げすぎて低血糖になる→脳から糖質を摂るように指令が出る

まず1つ目の原因の対策として考えられるのが、ストレス管理ですね。

 瞬発的なストレスも、一旦落ち着いて深呼吸してみましょう。

ストレスを感じたときに、ドーパミン以外の幸せホルモンと呼ばれるセロトニンやオキシトシンで、

ドーパミンが分泌されなくても落ち着くようにするのも良いでしょう。

セロトニン

・朝陽を浴びる

・リズム運動

オキシトシン

・スキンシップ

・推し活やもふもふ動物動画を見る

血糖値スパイク対策としては、血糖値を急上昇させない事が重要です。

空腹時に糖質量の多いものを大量に摂取すると血糖値が急上昇します。

清涼飲料水なども血糖値を急上昇させるので注意が必要です。

まとめると、

まずはストレスを溜めない事。

他のストレス解消方法を用意しておく。

代替品を利用(ナッツ、フルーツなど)

食べてしまったらスクワット!

もし甘いものを食べてしまった時に自己嫌悪になるとストレスを感じるので、その時は切り替えが重要ですね。

Filed Under: コラム

サーチュイン遺伝子とは?寿命を延ばす?アンチエイジング?│サーチュイン遺伝子を活性化させて、いつまでも若々しく!

2025年3月7日 by issy

サーチュイン遺伝子

サーチュイン遺伝子を活性化させてアンチエイジング、老化防止をしましょう!

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています、株式会社イシトレ代表の石川です。

寿命には個人差があります。生活習慣などにより寿命が変わることは理解できますが、とある研究により、寿命を延ばすスイッチがあることがわかりました。タイトル通り、それがサーチュイン遺伝子なのですが、サーチュイン遺伝子を活性化させると寿命が延びると言われています。

今回の記事は、寿命を延ばすサーチュイン遺伝子のスイッチをオンにする方法についてお送りします。

小食が長寿と言われるわけ

アメリカのウィスコンシン大学で、アカゲザルを用いた実験が行われました。その実験は76匹のアカゲザルを2つのグループに分け、片方のグループには通常量のエサを与え、もう片方のグループは摂取カロリーを70%に抑えたエサを与えました。

結果的にはカロリーを抑えたグループが、病気の発症や死亡率が大幅に低かったという結果になりました。

この実験で注目されたのがサーチュイン遺伝子です。サーチュイン遺伝子は普段はオフになっていて、心身にある程度のストレスを与える事によりスイッチがオンになります。カロリー制限をしすぎると、当然、生命の危機を迎えます。サーチュイン遺伝子は危機的状況から生き延びようとする本能を目覚めさせることにより、スイッチをオンにするのではないかと考えられています。(出典:アカゲザルの実験)

サーチュイン遺伝子をオンにする方法

摂取カロリーを抑える事でサーチュイン遺伝子が活性化しますが、他にも活性化させる方法があります。

レスベラトロール
レスベラトロールはポリフェノールの一種で、サーチュイン遺伝子を活性化させる成分として知られています。赤ワイン、ぶどうの皮、ピーナッツの薄皮、ブルーベリー、ダークチョコレートなどに含まれていると言われています。

HIIT
HIITとは高強度インターバルトレーニングの事で、高強度の運動と休憩を繰り返すトレーニング方法です。短時間で運動効果が期待できることから注目されているHIITですが、サーチュイン遺伝子が活性化することも確認されています。筋トレや有酸素運動でもサーチュイン遺伝子が活性化することも確認されていますので、とにかくエクササイズをすることが良いみたいですね。

温冷刺激
熱ストレスや寒冷ストレスを与える事で、サーチュイン遺伝子が活性化することが確認されています。サウナで熱ストレスを与えた後、水風呂で寒冷ストレスを与えると、効率的にサーチュイン遺伝子を活性化させることが出来そうです。サウナの健康効果は、様々な研究で明らかになっていますが、サーチュイン遺伝子を活性化させることにも寄与していたようです。

便利すぎると、オフになる

文明は生活を豊かにさせますが、生物的には弱らせてしまう可能性があります。今の日本では飢餓はほぼ聞きませんが、食べ過ぎが原因で生活習慣病になり、合併症により亡くなってしまう場合もあります。

サーチュイン遺伝子は、生物的に生き延びようとする本能が働くときにオンになるように感じました。便利すぎる世の中で、自ら良いストレスを摂ることにより、サーチュイン遺伝子がオンになるようです。

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老化の原因をしっかり対策したら、老化は遅らせられる│アンチエイジング対策次第で、老化は確実に遅らせる事ができます。

2025年2月28日 by issy

老化は遅らせられる

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています、株式会社イシトレ代表の石川です。

同じ年齢でも、若々しい人もいれば、老け込んでしまう人もいます。

その違いは、いったい何なのでしょうか?

老化の原因がわかり、対策したら、見た目の老化は遅らせられるという事になります。

今回の記事は、老化の原因と対策についてお送りします。

老化の原因は糖化反応

老化の原因は様々ありますが、ざっくり言ってしまえばAGEsです。

ヒトの身体はたんぱく質で出来ていますが、そのたんぱく質と糖質が結合し、身体に有害な物質になります。これがAGEsです。

AGEsは老化の主要原因とされていて、肌、血管、脳、筋肉、内臓、骨の機能を低下させます。機能が低下する、つまり老化ですね。

AGEsは糖尿病やがんなどを引き起こす要因にもなります。AGEsはなるべく避けたいですね。

AGEsが増える要因はおおきく2つ

1. 体内での生成(内因性AGEs)

AGEsは、体内で糖とタンパク質(または脂質)が結びつく**「糖化反応」**によって作られます。以下の要因がAGEsの増加につながります。

① 高血糖(糖の過剰摂取)

  • 血糖値が高い状態が続くと、体内のタンパク質と結びつきやすくなり、AGEsが増加します。
  • 特に、白米・パン・麺類・砂糖を多く含む食品を摂取すると血糖値が急上昇し、糖化が進みます。

② 酸化ストレス

  • 活性酸素が増えると、糖化が促進され、AGEsの生成が加速します。
  • ストレス・喫煙・過度な運動・紫外線・大気汚染などが酸化ストレスの要因になります。

③ 加齢

  • 年齢とともにAGEsの排出機能(腎臓の働き)が低下し、体内に蓄積しやすくなります。

④ 炎症や代謝異常

  • 糖尿病や肥満、脂質異常症などの生活習慣病を持っていると、AGEsの生成が増加しやすくなります。

2. 食事や環境からの摂取(外因性AGEs)

AGEsは食品にも含まれており、特に以下のような要因で摂取量が増えます。

① 高温調理(焼く・揚げる・炒める)

  • 食品のコゲがAGEsなので、揚げ物、焼き物、炒め物はAGEsが多く含まれます。

② 加工食品

  • 特に、加工肉・ファストフード・スナック菓子・清涼飲料にはAGEsが多く含まれています。

③ アルコールの過剰摂取

  • アルコールは糖代謝を乱し、AGEsの増加を促します。特にビールや甘いカクテルはリスクが高いです。

④ タバコ

  • 喫煙によってAGEsの産生が増加し、体内の排出能力も低下します。

AGEsを増やさないための対策

AGEsを増やさないためには、以下の事に気を付けましょう。

  • 血糖値を急上昇させない 
  • 抗酸化食品を食べる ベリー系フルーツ、緑茶、ナッツ類、ダークチョコレートなど
  • 調理法を工夫する 蒸す・煮る・茹でる調理を増やす
  • 適度な運動をする 血糖値を下げる&インスリン感受性
  • 禁酒禁煙を心がける
  • ストレスを管理する

AGEsを増やさないようにしたら、見た目の老化を遅らせる事が出来ます。小さな積み重ねが、将来的な健康に大きく影響します。出来る事から始めてみましょう。

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運動しているのに痩せない?運動しているのになかなか痩せない理由を解説するよ。ダイエット停滞中に見落としがちな事。

2025年2月21日 by issy

運動しても痩せない理由

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています株式会社イシトレ代表の石川です。

運動しているのに痩せないという話をよく聞きます。ダイエットやボディメイクには運動も必要ですが、運動しているのになぜ痩せないかを解説していきたいと思います。

体脂肪1kg減らすためには?

体重数値は1日の間でも変化します。例えば、体重を量ってから水を1リットル飲んで、再び体重を量れば、当然1kg増えています。汗をかけば体重は減りますし、トイレに行けば体重は減ります。食事をしたら体重は増えます。言ってみれば、その程度で体重は増減するのです。

女性は生理周期によって浮腫みやすくなったりもしますので、体重は増えるでしょう。体重数値に一喜一憂しがちではありますが、誤差の範囲だと思った方がメンタル的にも楽になります。

「痩せたい」と思っている人が減らしたいものは体脂肪ですよね?

体脂肪1kg減らすためには、約7200kcal必要と言われています。逆に、体脂肪1kg増やすためにも、約7200kcal必要と言われています。ここを前提に考えておきましょう。

※若干の個人差はあり[PubMed link]

運動で消化するカロリーってどの程度?

体重や歩く速度によって変わりますが、ウォーキング30分で消費するカロリーは100kcal程度です。ダイエットのためにウォーキングを頑張っているとして、他の食事や生活が一緒と仮定すると、体脂肪1kg減らすためには、約72日かかるという事になります。

ダイエット目的でウォーキングを始めたとして、決意や努力に対する期待値と、結果が伴わないので、「頑張っているのに痩せない」と感じてしまいます。

その他の運動での消費カロリーですが、

有酸素運動

種目消費カロリー (30分)
ウォーキング(速歩)約150 kcal
ジョギング(8km/h)約300 kcal
ランニング(10km/h)約400 kcal
サイクリング(中強度)約250 kcal
縄跳び約400 kcal
エアロビクス約250 kcal
ダンス(ズンバなど)約300 kcal
ハイキング約200 kcal
水泳(平泳ぎ)約350 kcal
水泳(クロール)約400 kcal

💪 筋力トレーニング

種目消費カロリー (30分)
ウェイトトレーニング(中強度)約180 kcal
ウェイトトレーニング(高強度)約250 kcal
プッシュアップ約170 kcal
スクワット約200 kcal
デッドリフト約250 kcal

🧘 柔軟性・バランス運動

種目消費カロリー (30分)
ヨガ約150 kcal
ピラティス約170 kcal
ストレッチ約100 kcal
太極拳約200 kcal

🎮 レジャー・スポーツ

種目消費カロリー (30分)
テニス(シングルス)約250 kcal
バドミントン約200 kcal
サッカー約350 kcal
バスケットボール約300 kcal
ゴルフ(歩行あり)約200 kcal
ボウリング約150 kcal

体重や筋肉量で変わりますが、それほど多いものではありません。

運動だけでは消費カロリーはそれほど期待できないので、食事の見直しもした方が、効率的に脂肪燃焼を行う事が出来るでしょう。

ただ、運動はストレス解消やホルモンバランスを整えるなど、結果的にダイエットに有効に働きますので、結果を期待しすぎずに、長い目で見る事が必要になります。

Filed Under: コラム

白米は太る?白米大好きな人に知ってほしい、ご飯を食べても太りにくくなる食べ方とその理由│血糖値を上げにくいごはんの食べ方

2025年2月14日 by issy

太らないごはん、白米の食べ方

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています、株式会社イシトレ代表の石川です。

白米は太りやすいというイメージはありませんか?

実際、白米を食べ過ぎると確実に太ります。しかし、炊きたてのごはんを一旦冷やすだけで、太りにくくなるだけではなく、身体にとってメリットも多く生まれます。

今回の記事では、ごはんを冷やすことによるメリットを解説していきます。

白米を食べると太る原因をおさらい

白米の主成分はでんぷんです。でんぷんは消化吸収されるとぶどう糖になるのですが、ぶどう糖は細胞のエネルギー源として働きます。

ちなみにぶどう糖は血液で全身に運ばれるのですが、血中のぶどう糖の濃度が血糖値です。血糖値が高い状態が続けば糖尿病になるし、低い状態では低血糖になります。低血糖はヒトにとって危険な状態です。低血糖の状態が続くと、意識を失ったり、最悪のケースだと死亡することもあります。人類にとってぶどう糖は必要不可欠なものなのです。

しかし、血糖値が上がると膵臓からインスリンが分泌して、インスリンがぶどう糖を全身に送ります。まずは細胞のミトコンドリアで使われるのですが、余った分は肝臓と筋肉にグリコーゲンという物質になり、蓄積されます。それでも余った分は脂肪細胞へと送られ、中性脂肪として蓄積されます。

細胞のエネルギー源として使う分や、肝臓や筋肉に蓄積されるグリコーゲンを超える糖質を摂らなければ、脂肪細胞へは送られないので太ることはありませんが、グリコーゲンとして賄いきれない量の糖質を摂取すると太るというロジックですね。

白米を一旦やしてレジスタントスターチにする

食品によって血糖値が上がるスピードには差があります。消化吸収のスピードが速い糖質は、その分血糖値が上がるスピードは速くなります。血糖値が上がるスピードを数値化したものが、GI値といいます。

白米はGI値が高いので、血糖値が上昇するスピードが速いのですが、一旦冷やすことによってでんぷんが再結晶化されて消化されにくい状態になります。その状態の事を難消化性でんぷんやレジスタントスターチと呼びます。

レンジスタントスターチは消化されにくいでんぷんで、大腸まで届くと腸内細菌のエサになります。食物繊維と同じような働きをするのですね。食物繊維はなかなか目標摂取量に届かないと言われているので、主食の白米がレジスタントスターチ化したら、身体にとってメリットは多いです。

白米を冷やすことによってレジスタントスターチ化するのですが、レンチンなどで再加熱をしてもレジスタントスターチは一部残るので、炊きたてのごはんはおいしいのですが、一旦冷やすとレジスタントスターチのメリットを得られます。

レジスタントスターチのメリットとは?

レジスタントスターチには様々なメリットがあります。

  • 腸内環境の改善
  • 肥満の予防
  • 満腹感の持続、過食の抑制
  • 大腸がんリスク低減
  • 糖尿病予防

レジスタントスターチは白米だけではなく、パスタやジャガイモなどの、GI値が高いとされている食品も、一旦冷やすことでレジスタントスターチ化します。メリットが非常に多いので、ぜひ取り入れていきましょう。

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