先日、ネットニュースに
「オートミールは本当に痩せるのか？」
というタイトルの記事がありました。
私はその記事を読んではいませんが、
おそらくこんな感じの内容だろうと予想しながら、
私の主観も交えながらお伝えしようと思います。
オートミールとは、オーツ麦を脱穀したものです。
主食を白米や小麦製品からオートミールに置き換えることで
ダイエットに良いと言われていて人気があり、
最近ではスーパーでも手軽に買えるようになりました。
オートミールが白米や小麦製品より優れているところは、
不足しがちな食物繊維や鉄分が多く含まれている事です。
食物繊維が不足すると、便秘になりやすく
循環がうまくいかなくなってしまいます。
また、日本人女子のほとんどは鉄不足と言われています。
鉄が不足すると、
全身の倦怠感、めまい、耳鳴り、動悸などの症状が出ます。
血糖値が急上昇すると、インスリンというホルモンが分泌して、
インスリンが血糖値を下げるために
血糖を体脂肪等に蓄積させます。
太らないためには血糖値を急上昇させないように
するべきなのですが
オートミールは白米や小麦製品より
血糖値が緩やかに上昇するとも言われています。
なので、主食をオートミールに置き換える事で
太りにくくなると言えると思います。
ここまで読むと
「やはりオートミールは痩せるのか？」
と思いたくなりますよね。
もちろん、オートミールにはメリットが多いです。
ただ、主食をオートミールに置き換えるだけで痩せるかと言えば
若干、疑問は残ります。
こんな実験があります。
双子の被験者に、
普通の清涼飲料水と
ゼロカロリーの清涼飲料水を飲み続けて生活してもらい、
体重の増減を比較した実験がありました。
結果、ゼロカロリーを飲み続けた方が、体重が増加しました。
当然、ゼロカロリーの方が太りにくいのですが、
ゼロカロリー飲料を飲むことで、他の生活の部分がルーズになり、
結果的に体重が増えてしまったとの事です。
つまり、オートミールにはメリットが多いですが、
実際に痩せるかは、あなた次第という事になります。