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現在の場所:ホーム / コラム / どうやって若返る?老化を防ぐアンチエイジング食品5選を解説!

どうやって若返る?老化を防ぐアンチエイジング食品5選を解説!

2025年5月15日 by issy

アンチエイジング神食材、抗老化、食べて老けない食材

加齢に逆らう、アンチエイジング神食材TOP5

栃木県宇都宮市でパーソナルジムを運営しています、株式会社イシトレ代表の石川です。

年齢が一緒でも、見た目の年齢が若く見える人もいれば、老けて見える人もいます。

さらに、見た目だけではなく身体機能にも差は出てきます。

加齢と共に衰える、見た目や身体機能を遅らせる事をアンチエイジングと言います。

アンチエイジングには食事や生活習慣が重要ですが、

今回の記事ではアンチエイジングにおすすめな神食材を5つ、ランキング形式で紹介します。

いつまでも若々しくいたい人は、ぜひ最後までご覧ください。

身体的加齢の定義

まずは身体的加齢を定義付けすると、

構造的変化

筋肉量の低下

骨密度の低下

皮膚の弾力低下(シミ、たるみ)

内臓脂肪増加

機能的変化

基礎代謝の低下

ホルモン分泌の低下

心肺機能の低下

免疫力の低下

原因の背景

酸化ストレス→活性酸素が細胞、DNAを傷つける

糖化(AGEs)→たんぱく質の劣化、機能不全

炎症→細胞を傷つける

つまり、酸化や糖化、炎症を抑える事がアンチエイジングに繋がります。

酸化や糖化、炎症を抑える食材を、根拠と共にTOP5を発表します。

第5位

第5位は、納豆です。

納豆に含まれるナットウキナーゼという物質が血栓を溶かし、血流を改善します。

血液は酸素や栄養素を全身に届けます。

また、大豆イソフラボンが女性ホルモンと似た働きをするので、肌や骨に好影響を与えます。

腸内環境を整えるので、免疫機能が向上して、炎症も抑えます。

さらに、骨密度の維持にも良く、万能食材です。

第4位

第4位は、アボカドです。

ビタミンEとオレイン酸で、抗酸化や抗炎症に効果的です。

シミ、しわ、たるみの対策にも有効です。

そのうえ、グルタチオンという解毒成分も含まれているので、

肝機能改善も期待出来ます。

肝臓は基礎代謝の約¼を担っているので基礎代謝の向上も期待できます。

食物繊維も豊富なので、腸内環境の改善も期待できます。

第3位

第3位は、ブルーベリーです。

ブルーベリーに含まれているアントシアニンには、強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールも豊富で、慢性炎症の抑制や血管機能の改善に役に立ちます。

フィトケミカルが認知症リスクを下げると言われています。

そして、食物繊維が豊富なのもうれしいですね。

第2位

第2位は、サーモンです。

サーモンには、アスタキサンチンという最強クラスの抗酸化物質が豊富です。

そのうえ、良質な脂質、EPAやDHAは、炎症を抑えてくれます。

たんぱく質も豊富なので、筋肉の減少対策にも良いですね。

ミネラルも豊富なので、代謝にも良い影響を与えます。

サーモンは筋肉、脳、血管、肌、骨に良い影響を与える超優良食材です。

第1位

第1位は、ブロッコリーです。

ブロッコリーに含まれるスルフォラファンには強力な抗炎症、抗酸化作用があります。

グルタチオンの解毒作用もあるので、

肝機能の改善にも役に立ちます。

また、食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれます。

ビタミンCも豊富で、シミやたるみ対策にもなります。

抗酸化、抗炎症、解毒と、最強アンチエイジング食品と言えます。

まとめ

これら食材を、意識的に食べて行けば、数年後に違いが出ると思います。

さらに、程度な運動、質の良い睡眠を取り入れていけるともっと良いでしょう。

人生100年時代と言われていますが、健康な身体があってこそです。

健康な身体、老けない身体を作っていくためにも、今回ご紹介した食品を積極的に食べていきましょう。

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Filed Under: コラム

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